Native Olivenöle, Essige und Mehr

Hier finden Sie leckere Spezialöle, ausgesuchte Essige, Spezialitäten rund ums Olivenöl und weitere Delikatessen und Accessoires.

 


Limoni, Natives Olivenöl mit Zitrone aus Apulien, 0,25-l-Dose

Apulien ist die Region, in der das meiste Olivenöl Italiens hergestellt wird. Die Frantoio Galantino hebt sich im Meer der zahlreichen Produzenten wohlwollend ab. Jährliche Auszeichnungen unterstreichen die hohe Qualität des Produzenten. Zur Herstellung von Limoni werden nur beste Oliven und ungespritzte Zitronen verwendet. Auf 100 kg Oliven kommen ca. 30 kg Zitronen. Oliven und Zitronen werden zusammen gepresst, Oliven- und Zitronenwasser durch eine Zentrifuge herausgepresst. Was bleibt ist ein Olivenöl mit einem sensationellen Limonenaroma.
Verwenden Sie Limoni zu Fischgerichten und zu Allem an dem Sie den Geschmack frischer Zitronen lieben.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: 3563 kj/851 kcal, Fett: 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: 0,2 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Produzent: Frantoio Fratelli Galantino s.n.c, Apulien

Zutaten: Natives Olivenöl Extra, Zubereitung Zitronen

MHD: 11/19

Limoni, Natives Olivenöl mit Zitrone 0,25-l-Dose

10,00 €

40,00 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Basilico, Natives Olivenöl mit Basilikum aus Apulien, 0,25-l-Dose

Apulien ist die Region, in der das meiste Olivenöl Italiens hergestellt wird. Die Frantoio Galantino hebt sich im Meer der zahlreichen Produzenten wohlwollend ab. Jährliche Auszeichnungen unterstreichen die hohe Qualität des Produzenten. Das Basilikum für dieses Öl wird direkt zwischen den Olivenbäumen angebaut. Was der Geruch verspricht, hält der Geschmack: ein überwältigendes Basilikumaroma. Es kann frisches Basilikum ganzjährig ersetzen oder begleiten.
Das Öl eignet sich für alle Varianten von Tomate: Salate, Suppen und Saucen. Ein Muss zu Mozzarella.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: 3563 kj/851 kcal, Fett: 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: 0,2 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Produzent: Frantoio Fratelli Galantino s.n.c, Apulien

Inhaltsstoffe: Natives Olivenöl Extra, Zubereitung Basilikum

MHD: 11/19

Basilico, Natives Olivenöl mit Basilikum 0,25-l-Dose

10,00 €

40,00 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Apfelbalsam-Essig, 0,25-l-Flasche

Der Apfelbalsam-Essig wird auf Mostbasis gewonnen. Nach dem traditionellen Balsamico-Verfahren wird der Most eingedickt und langsam vergoren. In kleinen Eichenfässern reift er dann heran. Der Apfelbalsam besticht durch seine dunkle Farbe und sensorisch durch die feine Restsüße der Äpfel.
Sehr gut geeignet zu Tomatensalat und Linsensalat.

 

Produzent: Apfelgut Zimmermann, Wachenheim

Apfelbalsam 0,25-l-Flasche

14,00 €

56,00 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Birnenbalsam-Essig, 0,25-l-Flasche

Der Birnenbalsam-Essig wird auf Mostbasis gewonnen. Nach dem traditionellen Balsamico-Verfahren wird der Most eingedickt und langsam vergoren. In kleinen Eichenfässern reift er dann heran. Der Birnenbalsam überzeugt mit seinem feinen Birnenaroma und ist bernsteinfarbig.
Er schmeckt sehr gut in Verbindung mit Blauschimmelkäse und Chicoree.

 

Produzent: Apfelgut Zimmermann, Wachenheim

Birnenbalsam 0,25-l-Flasche

15,00 €

60,00 € / L
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  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Pomodoro Ciliegino Semi-secco, 190 g Glas

Neben herausragenden Olivenölen produziert die Frantoi Cutrera auch fantastische Antipasti. Die Pomodoro Ciliegino sind sehr süß und in wirklich sehr gutem Nativem Olivenöl Extra eingelegt. Das Öl können Sie bedenkenlos mit Brot essen.
Toll als Antipasti oder einfach zu Spaghetti.

Produzent: Frantoi Cutrera S.R.L., Chiaramonte Gulfi, Sizilien

Inhaltsstoffe: 70% Cherrytomaten, 28% Natives Olivenöl Extra, Basilikum, Knoblauch, Origano

MHD 12/19

Pomodoro, semi-secco, 190 g Glas

6,20 €

3,26 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Olive Nocellara Etna alla Contadina, 190 g Glas

Neben herausragenden Olivenölen produziert die Frantoi Cutrera auch fantastische Antipasti. Die Oliven sind mit Stein und sehr mild. Das Käuter-Öl können Sie bedenkenlos mit Brot essen.
Toll als Antipasti oder einfach zum so Essen.

Produzent: Frantoi Cutrera S.R.L., Chiaramonte Gulfi, Sizilien

Inhaltsstoffe: 64% Oliven Nocellara Etna, 33% Natives Olivenöl Extra, Petersilie, wilder Fenchel, Minze, Knoblauch Oregano, Chili

MHD 01/20

Olive Nocellara Etna, 190 g Glas

4,00 €

2,10 € / 100 g
  • verfügbar
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Capern in Meersalz, 150 g Glas

Neben herausragenden Olivenölen produziert die Frantoi Cutrera auch fantastische Antipasti. Die Kapern müssen vor Gebrauch gewässert werden. Mag man sie kräftig, reicht es, wenn man sie einfach mit Wasser abspült. Sollen sie milder sein empfiehlt sich die Kapern eine Stunde zu wässern. Sie halten im Kühlschrank sehr lange über das angegebene MHD hinaus.
Toll auf Pizza, Spaghetti Puttanesca oder klassisch für die Königsberger Klopse.

Produzent: Frantoi Cutrera S.R.L., Chiaramonte Gulfi, Sizilien

Inhaltsstoffe: 85% Kapern, 15% Salz

MHD 09/19

Kapern in Meersalz, 150 g Glas

6,80 €

4,53 € / 100 g
  • verfügbar
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Weiche Amaretti mit Mandeln, 250 g

Diese handwerklich hergestellten, weichen Amaretti sind ein Traum und ganz puristisch mit Mandeln. Nur allerbeste Zutaten kommen zum Einsatz. In der Box sind 12 Amaretti von stattlicher Größe. Sie schmecken zum Espresso, Tee oder auch zu einem guten Glas Wein.

Produzent: La Fabbrica Del Panforte S.R.L., Siena, Toskana

Inhaltsstoffe: 47% Süß- und Bittermandeln, Zucker, Eiweiß, Honig, Hirschhornsalz, Sorbinsäure

MHD 31.5.19

Weiche Amaretti, 250 g

13,50 €

5,40 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Sommer-Blüten Honig, BIO, 250 g

Die Imkerei Honigschätze liegt in der Nähe von Kitzingen im Herzen des Frankenlands. Die Imkerin Christiane Brauns arbeitet seit mehreren Jahren nach den ökologischen Richtlinien des Naturland Verbands.
Eine unabhängige Kontrollstelle überwacht die Einhaltung dieser Vorgaben.
In der ökologischen Imkerei spielt die größtmögliche Reinheit von Wachs, Honig, Propolis und Pollen eine zentrale Rolle. Darüber hinaus wird darauf geachtet durch eine möglichst rücksichtsvolle Bewirtschaftungsweise die Bienen in ihrem natürlichen Verhalten so wenig wie möglich zu stören.
Bei der Honigernte wird nur reifer Honig entnommen. Eine schonende Behandlung des Honigs gewährt den Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe. Immer wird ein Teil des Honigs zur eigenen Versorgung in den Völkern belassen.
Der größte Teil der Bienenvölker steht ganzjährig „zu Hause“ in Wiesenbronn und in benachbarten Gemeinden. Zur Gewinnung von Wald Honig stehen die Bienenvölker entweder in der Nähe von Dinkelsbühl oder in der Oberpfalz.

Produzent: Christiane Brauns, Wiesenbronn

MHD 10/19

Sommer-Blüten Honig, 250 g

6,00 €

24,00 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Wald Honig, BIO, 250 g

Die Imkerei Honigschätze liegt in der Nähe von Kitzingen im Herzen des Frankenlands. Die Imkerin Christiane Brauns arbeitet seit mehreren Jahren nach den ökologischen Richtlinien des Naturland Verbands.
Eine unabhängige Kontrollstelle überwacht die Einhaltung dieser Vorgaben.
In der ökologischen Imkerei spielt die größtmögliche Reinheit von Wachs, Honig, Propolis und Pollen eine zentrale Rolle. Darüber hinaus wird darauf geachtet durch eine möglichst rücksichtsvolle Bewirtschaftungsweise die Bienen in ihrem natürlichen Verhalten so wenig wie möglich zu stören.
Bei der Honigernte wird nur reifer Honig entnommen. Eine schonende Behandlung des Honigs gewährt den Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe. Immer wird ein Teil des Honigs zur eigenen Versorgung in den Völkern belassen.
Der größte Teil der Bienenvölker steht ganzjährig „zu Hause“ in Wiesenbronn und in benachbarten Gemeinden. Zur Gewinnung von Wald Honig stehen die Bienenvölker entweder in der Nähe von Dinkelsbühl oder in der Oberpfalz.

Produzent: Christiane Brauns, Wiesenbronn

MHD 10/19

Wald Honig, 250 g

6,00 €

24,00 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Orange in Blütenhonig, BIO, 250 g

Die Imkerei Honigschätze liegt in der Nähe von Kitzingen im Herzen des Frankenlands. Die Imkerin Christiane Brauns arbeitet seit mehreren Jahren nach den ökologischen Richtlinien des Naturland Verbands.
Eine unabhängige Kontrollstelle überwacht die Einhaltung dieser Vorgaben.
In der ökologischen Imkerei spielt die größtmögliche Reinheit von Wachs, Honig, Propolis und Pollen eine zentrale Rolle. Darüber hinaus wird darauf geachtet durch eine möglichst rücksichtsvolle Bewirtschaftungsweise die Bienen in ihrem natürlichen Verhalten so wenig wie möglich zu stören.
Bei der Honigernte wird nur reifer Honig entnommen. Eine schonende Behandlung des Honigs gewährt den Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe. Immer wird ein Teil des Honigs zur eigenen Versorgung in den Völkern belassen.
Der größte Teil der Bienenvölker steht ganzjährig „zu Hause“ in Wiesenbronn und in benachbarten Gemeinden.

Inhaltstoffe: Bütenhonig, 0,5 % Orangenöl

Produzent: Christiane Brauns, Wiesenbronn

MHD 11/19

Orangen Honig, 250 g

6,00 €

24,00 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit