Parqueoliva Serie Oro - D.O. Priego de Cordoba

Mittel-fruchtig

 

Aktuelle Ernte: 2019/2020

Die Kooperative Almazaras de la Subbetica ist ein Zusammenschluss der beiden ortsansässigen Kooperativen „Virgen del Castillo" (Carcabuey) und „Nuestro Padre Jesús Nazareno". Dem Betrieb gehören über 4000 Familien an. Die Olivenhaine befinden sich im Nationalpark Sierra Subbetica wo Almazaras de la Subbetica Olivenöle auf höchstem Qualitätsniveau produziert. Die Oliven ­für Parqueoliva Serie Oro werden im Oktober geerntet. Das Resultat der Ernte 2019/2020 ist ein absolutes TOP-Oliven­öl, mittel--fruchtig, das ausgesprochen grün-fruchtig und mit süßen, feinbitteren und pfeffrigen Noten überzeugt. Die Aromen von Apfel, Kräutern und Haselnüssen machen dieses Öl zu einer Delikatesse.

EVOOLEUM 2019: 85 Punkte

Feinschmecker 2019: TOP 50

NYIOOC 2109: Gold Medaille

Es schmeckt fantastisch an Salaten, zu Krustentieren und zum Abschmecken von Suppen und Saucen.

Natives Olivenöl Extra: 1. Güteklasse direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Produzent: Almazaras de la Subbetica S.L., Carcabuey Cordoba

Olivensorte: Picudo, Hojiblanca, im modernen Verfahren kaltextrahiert

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 3700 kj/888 kcal, Fett: 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Inhaltsstoffe: Natives Olivenöl Extra (Picudo, Hojiblanca)

Mindestens haltbar bis:
0,25 l Flasche: 06-21
0,5 l Flasche + 3 l Kanister: 08-21

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Parqueoliva Serie Oro - D.O. Priego de Cordoba
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