NÜTZLICHES



Nützliches im Detail:


SuperOlio

Ein ganz besonderer Ratgeber

Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Rein oder gemischt, gesättigt, nativ, extra vergine, kalt gepresst, raffiniert oder bio: Das kleine Einmaleins des Olivenöls will gelernt sein.
Wie unterscheidet man gute Qualität von schlechter? Warum versetzen pfeffrige Schärfe und anregende Bitternoten Ölexperten in geschmackliche Verzückung? Welches Olivenöl ist am besten für welches Gericht geeignet? 

SuperOlio ist ein besonderer Ratgeber und zudem ein reizvolles Kochbuch für kulinarisch Interessierte und alle, die gesundheits- und qualitätsbewusst einkaufen und kochen möchten.

Das Buch enthält:

  • Hintergrundinformationen über die neuen Spitzenöle: Anbau, Ernte und Herstellung
  • Wissenswertes über Aromen, Olivensorten und Anbaugebiete von Sizilien bis Trentino
  • Gesundheitsaspekte
  • Tipps für den Einkauf und die Verkostung zu Hause
  • Vorstellung von Top-Produzenten und von weiteren leidenschafltichen Protagonisten der neuen Öl-Szene
  • Eigens entwickelte gesunde Rezepte von Köchin und Foodfotografin Cettina Vicenzino zum einfachen Nachkochen und Genießen

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SuperOlio

39,90 €

  • verfügbar
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Kupferwasserflaschen und -becher

Formschön und äußerst praktisch
TÜV geprüft, aus 99,7% reinem Kupfer und in Handarbeit gefertigt.
 Das junge Start Up Unternehmen Forrest & Love aus München verbindet Design mit Traditionellem Handwerk und ayurvedischem Gesundheitswissen.


Im Ayurveda hat das Wassertrinken aus Kupfergefäßen eine lange Tradition. Das Wasser wird mit dem Spurenelement Kupfer angereichert und erhält dadurch antimikrobielle, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die sich auf die Gesundheit positiv auswirken.

Zudem entsteht auf natürlichem Weg alkalisches Wasser, das dank seines pH-Wertes den Säure-Basen-Haushalt des Körpers reguliert.

 

Zur Reinigung verwendet man bei Oxidation des Kupfers am besten Zitronensaft, Backpulver oder eine priese Salz. Oxidationsspuren lassen sich so ganz einfach entfernen. Kupfer ist korrosionsbeständig, rostet nicht und ist über Generationen haltbar.


Material: Kupfer 
Schraubverschluss mit Silikondichtun, 100% auslaufsicher 
und TÜV-geprüft 


Inhalt, Maße und Gewicht:

große Flasche: 900 ml, 27 cm hoch - ø7 cm, 270 g

kleine Flasche: 600 ml, 23 cm hoch - ø 7 cm, 250 g

Becher: 300 ml , 10 cm hoch - ø 6 cm, 200 g

 

Für die Verwendung mit stillem Wasser geeignet

 

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Kupferflasche /-becher

33,00 €

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Handgefertigte Keramik aus Apulien

Jedes Stück ist ein Unikat

Der Absatz des italienischen Stiefels ist nicht nur für gutes Olivenöl, eine köstliche Küche, und die wunderschöne Natur bekannt, sondern auch für seine alten Handwerke. Dank der zahlreichen Vorkommen von Ton ist die Keramikproduktion eine der weitverbreitesten Kunsthandwerke der Region und hat dort eine lange Tradition. Das Wissen und die Fertigkeiten hierfür werden bis heute innerhalb der Familien weitergegeben.

Die Karaffen sind auch von innen glasiert und eignen sich wunderbar, Olivenöl darin aufzubewahren.

Produzent: Gruppo D'Aniello s.r.l. Bari

Inhalt:
Karaffe 1a blau-weiß / 1b weiß: 500 ml
Kanister weiß: 250 ml
Karaffe 2a grün-weiß / 2b weiß: 500 ml

 

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Keramik-Karaffe

19,80 €

3,96 € / 100 ml
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