tee und SÜSSES

Wohltuend für Körper und Geist

Er ist reich an ätherischen Ölen und antibiotisch wirkenden Stoffen - Studien belegen seine Wirksamkeit bei Erkältungen. Weiterhin wird ihm eine stimmungsaufhellende und stressmindernde Wirkung zugeschrieben.

Anwendung: Pro Tasse etwa 1 Esslöffel (Blüten und Stengel) mit kochendem Wasser übergießen und 8-10min ziehen lassen. Traditionell mit Honig und/oder Zimt und etwas Zitrone verfeinert. Auch als Eistee im Sommer sehr bekömmlich.

Inhalt: 40g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: papagallos olivenoel, 64347 Griesheim

Mindestens haltbar bis: 08-21

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Wer sie kennt, kann nicht mehr darauf verzichten

Konfitüre aus sizilianischen Kirschtomaten. Ungewöhnlich und äußerst lecker. Nicht nur wunderbar auf dem Frühstücksbrot, auch zu reifem Hartkäse ein echter Genuss.

Inhalt: 225g

Zutaten: Kirschtomaten, Glukosesirup, Rohrzucker, Zitronensäure.
Produzent: Frantoi Cutrera S.R.L., Chiaramonte Gulfi, Sizilien
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 578 kj/138 kcal, Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 31,8 g, Zucker: 30,7 g, Eiweiß: 1,2 g, Salz: 0 g
Allergene: Produziert in einer Anlage, in der auch Sellerie, Pistazien, Mandeln, Fisch und Milchprodukte verarbeitet werden.

Mindestens haltbar bis: 10-21

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Die beste Marillenkonfitüre, die mir bislang begegnet ist

Die traditionelle, echte  Vinschger Marille reift langsam heran und überzeugt mit einem intensiv-fruchtigen und feinen Aroma, das sie weit über die Landesgrenzen hinaus begehrt macht. Diese Konfitüre kommt mit verhältnismäßig wenig Zucker daher und überzeugt durch ihren herausragenden Geschmack.

Inhalt: 220g

Zutaten: Vinschger Marillen- 75%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin.
Produzent: Alpe Praga, Frazione Braies di Fuori, 38, 39030 Braies BZ, Italien

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 580 kj/137 kcal, Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 32 g, Zucker: 32 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0 g
Mindestens haltbar bis: 08-21

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Fruchtaufstrich mit Himbeere und Rhabarber

Aromatisch duftende Himbeeren gepaart mit unverkennbarem Rhabarber aus den Dolomiten. Die von Alpe Pragas verwendete Sorte „Willamette“ gehört zu den Sommerhimbeeren und zeichnet sich durch ihr besonders intensives Aroma aus.

Inhalt: 335g

Zutaten: Himbeeren (37,5%), Rhabarber (37,5%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)
Produzent: Alpe Praga, Frazione Braies di Fuori, 38, 39030 Braies BZ, Italien

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 589 kj/139 kcal, Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 32 g, Zucker: 32 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0 g
Mindestens haltbar bis: 09-21

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Würzig-aromatisch

Die gesalzenen Heringe sind angenehm fest, aber nicht hart im Biss und würzig-aromatisch, wobei Süße und Salzig gut ausbalanciert sind.

Sie stammen von Matthijs, einem traditionsreichen, Niederländischen Unternehmen.  Heute, 100 Jahre nach der Gründung, befindet es sich noch immer in Familienbesitz. Produziert wird mit modernster Technologie, jedoch nach den traditionellen Rezepten.

Zutaten: Zucker, Glucosesirup, modifizierte Stärke, Ammoniumchlorid (Salmiak 7%), Gelatine, Süßholzextrakt, Farbstoff: Pflanzenkohle, natürliches Aroma, Salz, Kokosöl, Glanzmittel: Caranubawachs

Hinweis Allergene: Enthält Süßholz. Bei hohem Bludruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.

Lebensmittelunternehmer: Remmelt S. Smid, Traditionele Waren und Manufacturen
, Nieuwe Schoolweg 1
, 9756 Glimmen
 Niederlande

Nährwertangaben je 100 g: Energie: 1400 kJ / 330 kcal, Fett: < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g, Kohlenhydrate: 78 g, davon Zucker: 47 g, Eiweiß: 3,3 g, Salz: 0,22 g

Mindestens haltbar bis:- Kleine Dose: 03-21, - große Dose: 05-21

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Minzig-frisch

Im friesischen Dokkum ist seit 1842 Fortuin ansässig, ein Süßwarenhersteller, der für seine niederländischen Pfefferminzprodukte bekannt ist und es bis zum Status des Hoflieferanten brachte. Mit Fortuin arbeitet Remmelt S. Smid seit wenigen Jahren zusammen und entwickelte gemeinsam mit ihm diese erfrischenden Pfefferminz-Drops, die auf ein Rezept aus den Anfangstagen des Unternehmens zurückgehen.

Zutaten: Zucker, Gelatine, modifizierte Kartoffelstärke, natürliches Minze-Aroma.

Lebensmittelunternehmer: Remmelt S. Smid, Traditionele Waren und Manufacturen
, Nieuwe Schoolweg 1
, 9756 Glimmen
 Niederlande

Nährwertangaben je 100 g: Energie: 1695 kJ / 398 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 99,2 g, davon Zucker: 99 g, Eiweiß: 0,52 g, Salz: 0 g

Mindestens haltbar bis - Kleine Dose: 06-21, - große Dose: 06-21

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