Tee und Süsses im Detail:
Wohltuend für Körper und Geist
Sideritis scardica wird wild in den Bergen gesammelt - es handelt sich um eine Unterart von Eisenkraut und geht geschmacklich in Richtung Kräuter-Salbeitee.
Er ist reich an ätherischen Ölen und antibiotisch wirkenden Stoffen - Studien belegen seine Wirksamkeit bei Erkältungen. Weiterhin wird ihm eine stimmungsaufhellende und stressmindernde Wirkung zugeschrieben.
Anwendung: Pro Tasse etwa 1 Esslöffel (Blüten und Stengel) mit kochendem Wasser übergießen und 8-10min ziehen lassen. Traditionell mit Honig und/oder Zimt und etwas Zitrone verfeinert. Auch als Eistee im Sommer sehr bekömmlich.
Inhalt: 40g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: papagallos olivenoel, 64347 Griesheim
Mindestens haltbar bis: 09-22
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Besonders reich an Antioxidatien
Olivenblättertee ist als uraltes Allround-Hausmittel bekannt. Bereits Hildegard von Bingen reichte Olivenblättertee bei Verdauungsbeschwerden und "Frauenleiden". Die Blätter des Olivenbaums enthalten noch konzentrierter die guten Stoffe, die auch im Olivenöl enthalten sind. Besonders reich an Antioxidatien, Oleuropin und sekundären Pflanzenstoffen, wird ihm außerdem eine blutdrucksenkende Wirkung zugeschrieben. Er ist wohltuend bei Schlafstörungen und Nervosität.
Studien belegen bei regalmäßigem Genuss weiterhin die generelle Stärkung des Immunsystems.
Anwendung: Pro Tasse 1-2 Teelöffel mit kochendem Wasser übergießen und 5-10Minuten ziehen lassen. Olivenblättertee ist von Natur aus kofeeinfrei und erinnert geschmacklich an grünen Tee.
Inhalt: 40g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: papagallos olivenoel, 64347 Griesheim
Mindestens haltbar bis: 06-22
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Wunderbar zartschmelzend
In dieser Schokolade stecken 10% Natives Olivenöl Extra der Sorte Frantoio von der Familie Ipša aus Kroatien. In Zusammenarbeit mit einer kleinen, auf feine Schokoladenkreationen spezialisierten Familienmanufaktur wird sie mit viel Liebe zum Produkt handgefertigt. Nur die besten Zutaten werden verwendet. Das Ergebnis ist eine wunderbar zartschmelzende, feinherbe Schokolade mit 70% Kakaoanteil.
Produzenten: Ipša, Ipši 10, Livade (Istrien), AtelierEcostyle j.d.o.o. - Zametska 94 HR - Rijeka 51 000
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 2775 kj/662 kcal, Fett: 53 g, davon gesättigte Fettsäuren: 29 g, Kohlenhydrate: 29 g, Zucker: 26 g, Eiweiß: 7,7 g, Salz: 0,02 g
Zutaten: dunkle Schokolade 70% Kakaoanteil, Q-fermentation (Kakaomass, Kakaobutter, Zucker, Sojalecithin), Natives Olivenöl Extra Bio
Inhalt: 80g
Mindestens haltbar bis: 7-21
7,10 €
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Wunderschöne Verpackung - zartschmelzender
Inhalt
Die wunderschöne Sammlung an Jugendstil-Graphiken, die Antoni Amatller Ende des 19. Jahrhunderts in Auftrag gegeben hatte, ziert diese Dosen. Vier verschiedene Motive, eines schöner als das
andere, verbinden Kunst mit Schokoladenhandwerk. In den Displays befinden sich Vollmilch-Schokoladenblätter.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma, Kakao: 32% mindestens, Milchgehalt: 20% mindestens, kann Spuren von
Schalenfrüchten enthalten
Inhalt: 30g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Simón Coll - C/ Sant Pere, 32 - 8770 Sant Sadurní d'Anoia
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 2.369 kJ/568 kcal, Fett 36 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 54 g, davon Zucker 54 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 7 g, Salz 0
g
Text- und Bilddaten: mit freundlicher Genehmigung von Antonio Viani Importe GmbH http://www.viani.de/de
Mindestens haltbar bis: 2-22
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Aus liebevoller Bienenhaltung
Alle Frühblüher, hauptsächlich Raps haben die Bienen hierfür angeflogen.
Sehr hell, wunderbar mild, mit feinem Aroma und in zart-cremiger Konsistenz.
Dieser Honig kommt aus dem Gusterath-Tal, im Landkreis Trier-Saarburg. Der Standort zeichnet sich durch seine besonders Insektenfreundliche Umgebung aus und liegt inmitten großer
Naturschutzgebiete.
Produzenten: Heimat- und Verkehrsverein Gusterath e.V. - Romikastr. 91-93 - 54317 Gusterath-Tal
Zutaten: Frühtracht Honig aus liebevoller Bienenhaltung
Inhalt: 500g
Mindestens haltbar bis: 12-21
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Aus liebevoller Bienenhaltung
Wenn die Obstbäume in voller Blüte stehen, kommt dieser Honig zustande.
Er hat eine sehr feine, blumig-aromatische Note und ist sehr mild im Abgang.
Dieser Honig kommt aus dem Gusterath-Tal, im Landkreis Trier-Saarburg. Der Standort zeichnet sich durch seine besonders Insektenfreundliche Umgebung aus und liegt inmitten großer
Naturschutzgebiete.
Produzenten: Heimat- und Verkehrsverein Gusterath e.V. - Romikastr. 91-93 - 54317 Gusterath-Tal
Zutaten: Frühsommertracht Honig aus liebevoller Bienenhaltung
Inhalt: 500g
Mindestens haltbar bis: 12-21
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Vorsicht: macht süchtig!
Handgerührte, streichzarte
Karamellcreme aus Rohrohrzucker, Sahne, französischer Salzbutter und einem Hauch Meersalz. Perfekt auf Brot,
Brötchen, Toast, Croissant, Waffeln, Crepes, Eis, in heißer Schokolade, zum Backen, Kochen oder einfach nur zum Löffeln.
Die Aromakünstler
zaubern experimentelle und sehr raffinierte Fudge-Kreationen der Spitzenklasse. Bei der Auswahl der Zutaten steht die Qualität an erster Stelle. Sie verzichten auf Zusatzstoffe und künstliche
Aromen und setzen auf Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau und fairen Handel, aus kleinen Manufakturen und von regionalen Erzeugern. Ihre Produkte sind grundsätzlich frei von Gluten, Palmöl und
weißem Zucker. Die Basis ihrer Produkte ist ein fair gehandelter Rohrohrzucker aus Brasilien und ein Kokosblütenzucker aus Indonesien.
Produzent: Thomas Niedermayer - Aromakünstler - Im Niederfeld 34 - 63179 Obertshausen
Zutaten: Rohrohrzucker, Sahne, Glukose, Peru Edelschokolade dunkel (15%) (Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter), Peru Edelschokolade
Vollmilch (9%) (Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver) Kakao: mind. 41% in der Schokolade, Butter, Meersalzflocken (0,77%). Kann Spuren von Soja, Milchbestandteilen und
Schalenfrüchten enthalten.
Inhalt: 200g
Mindestens haltbar bis: 05-21
7,10 €
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Ein Geschmack, der glücklich macht
In Verbindung mit der dunklen Ghana 85% und dem Crunch des Crue De Cacao, ist hier eine Geschmacksrichtung entstanden, die glücklich macht. Weniger süß,
kräftig, dunkel, Dark Fudge eben. Mit Kokosblütenzucker, hergestellt aus frischem
Kokosblütennektar.
Die Aromakünstler zaubern experimentelle und sehr raffinierte Fudge-Kreationen der Spitzenklasse. Bei der Auswahl der Zutaten steht die Qualität an erster Stelle.
Sie verzichten auf Zusatzstoffe und künstliche Aromen und setzen auf Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau und fairen Handel, aus kleinen Manufakturen und von regionalen Erzeugern. Ihre Produkte sind
grundsätzlich frei von Gluten, Palmöl und weißem Zucker. Die Basis ihrer Produkte ist ein fair gehandelter Rohrohrzucker aus Brasilien und ein Kokosblütenzucker aus Indonesien.
Produzent: Thomas Niedermayer - Aromakünstler - Im Niederfeld 34 - 63179 Obertshausen
Zutaten: Kokosblütenzucker (46%), Schokolade dunkel (25%), (Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter).
Kakao: mind. 85% in der
Schokolade, Sahne, Glukose, Kakaobohnen(3,8%), Butter. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizenbestandteilen enthalten!
Inhalt: 120g
Mindestens haltbar bis: 04-21
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Nachschub ist bereits unterwegs - spätestens ab 9.12. wieder
erhältlich
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Wie ein Kurztrip in den Orient
Eine Geschmacksvielfalt aus 1001 Nacht. Ein Zusammenspiel von orientalischen Gewürzen, Rosenwasser, feinsten Pistazien und Mandeln, dazu saftige Datteln und der Crunch der Wildfeigen.
Ein aufregendes Fudge, mystisch, dunkel und kräftig. Wie ein Kurztrip in den Orient.
Dunkle Peru Edelschokolade, feinste Pistazien, Mandeln, Datteln, Wildfeigen, verführt mit Rosenwasser und orientalischen Gewürzen.
Die Aromakünstler zaubern experimentelle und sehr raffinierte Fudge-Kreationen der Spitzenklasse. Bei der Auswahl der Zutaten steht die Qualität an erster Stelle.
Sie verzichten auf Zusatzstoffe und künstliche Aromen und setzen auf Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau und fairen Handel, aus kleinen Manufakturen und von regionalen Erzeugern. Ihre Produkte sind
grundsätzlich frei von Gluten, Palmöl und weißem Zucker. Die Basis ihrer Produkte ist ein fair gehandelter Rohrohrzucker aus Brasilien und ein Kokosblütenzucker aus Indonesien.
Produzent: Thomas Niedermayer - Aromakünstler - Im Niederfeld 34 - 63179 Obertshausen
Zutaten: Rohrohrzucker, Sahne, Peru Edelschokolade dunkel (26%) (Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter) Kakao: mind. 70% in
der Schokolade, Glukose, Wildfeigen (7,7%), Datteln (7,7%), Pistazien (7,7%), Mandeln (7,7%), Butter, Rosenwasser (1,6%), orientalische Gewürze (1,9%). Kann Spuren von Soja, Milchbestandteilen
und Schalenfrüchten enthalten.
Inhalt: 120g
Mindestens haltbar bis: 05-21
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Nachschub ist bereits unterwegs - spätestens ab 9.12. wieder erhältlich
7,10 €
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Wer sie kennt, kann nicht mehr darauf verzichten
Konfitüre aus sizilianischen Kirschtomaten. Ungewöhnlich und äußerst lecker. Nicht nur wunderbar auf dem Frühstücksbrot, auch zu reifem Hartkäse ein echter Genuss.
Inhalt: 225g
Zutaten: Kirschtomaten, Glukosesirup, Rohrzucker, Zitronensäure.
Produzent: Frantoi Cutrera S.R.L., Chiaramonte Gulfi, Sizilien
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 578 kj/138 kcal, Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 31,8 g, Zucker: 30,7 g, Eiweiß: 1,2 g, Salz: 0 g
Allergene: Produziert in einer Anlage, in der auch Sellerie, Pistazien, Mandeln, Fisch und Milchprodukte verarbeitet werden.
Mindestens haltbar bis: 10-21
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Die beste Marillenkonfitüre, die mir bislang begegnet ist
Die traditionelle, echte Vinschger Marille reift langsam heran und überzeugt mit einem intensiv-fruchtigen und feinen Aroma, das sie weit über die Landesgrenzen hinaus begehrt macht. Diese Konfitüre kommt mit verhältnismäßig wenig Zucker daher und überzeugt durch ihren herausragenden Geschmack.
Inhalt: 220g
Zutaten: Vinschger Marillen- 75%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin.
Produzent: Alpe Praga, Frazione Braies di Fuori, 38, 39030 Braies BZ, Italien
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 580 kj/137 kcal, Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 32 g, Zucker: 32 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0 g
Mindestens haltbar bis: 08-21
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Fruchtaufstrich mit Himbeere und Rhabarber
Aromatisch duftende Himbeeren gepaart mit unverkennbarem Rhabarber aus den Dolomiten. Die von Alpe Pragas verwendete Sorte „Willamette“ gehört zu den Sommerhimbeeren und zeichnet sich durch ihr besonders intensives Aroma aus.
Inhalt: 335g
Zutaten: Himbeeren (37,5%), Rhabarber (37,5%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)
Produzent: Alpe Praga, Frazione Braies di Fuori, 38, 39030 Braies BZ, Italien
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 589 kj/139 kcal, Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 32 g, Zucker: 32 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0 g
Mindestens haltbar bis: 09-21
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Würzig-aromatisch
Die gesalzenen Heringe sind angenehm fest, aber nicht hart im Biss und würzig-aromatisch, wobei Süße und Salzig gut ausbalanciert sind.
Sie stammen von Matthijs, einem traditionsreichen, Niederländischen Unternehmen. Heute, 100 Jahre nach der Gründung, befindet es sich noch immer in
Familienbesitz. Produziert wird mit modernster Technologie, jedoch nach den traditionellen Rezepten.
Zutaten: Zucker, Glucosesirup, modifizierte Stärke, Ammoniumchlorid (Salmiak 7%), Gelatine, Süßholzextrakt,
Farbstoff: Pflanzenkohle, natürliches Aroma, Salz, Kokosöl, Glanzmittel: Caranubawachs
Hinweis Allergene: Enthält Süßholz. Bei hohem Bludruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.
Lebensmittelunternehmer: Remmelt S. Smid, Traditionele Waren und Manufacturen , Nieuwe Schoolweg 1 , 9756 Glimmen Niederlande
Nährwertangaben je 100 g: Energie: 1400 kJ / 330 kcal, Fett: < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g, Kohlenhydrate: 78 g, davon Zucker: 47 g, Eiweiß: 3,3 g, Salz: 0,22 g
Mindestens haltbar bis:- Kleine Dose: 03-21, - große Dose: 05-21
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Minzig-frisch
Im friesischen Dokkum ist seit 1842 Fortuin ansässig, ein Süßwarenhersteller, der für seine niederländischen Pfefferminzprodukte bekannt ist und es bis zum Status des Hoflieferanten brachte. Mit Fortuin arbeitet Remmelt S. Smid seit wenigen Jahren zusammen und entwickelte gemeinsam mit ihm diese erfrischenden Pfefferminz-Drops, die auf ein Rezept aus den Anfangstagen des Unternehmens zurückgehen.
Zutaten: Zucker, Gelatine, modifizierte Kartoffelstärke, natürliches Minze-Aroma.
Lebensmittelunternehmer: Remmelt S. Smid, Traditionele Waren und Manufacturen , Nieuwe Schoolweg 1 , 9756 Glimmen Niederlande
Nährwertangaben je 100 g: Energie: 1695 kJ / 398 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 99,2 g, davon Zucker: 99 g, Eiweiß: 0,52 g, Salz: 0 g
Mindestens haltbar bis - Kleine Dose: 06-21, - große Dose: 06-21
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